Gojibessen
De medicinale Goji bessen worden ook wel Lycium Barbarum, Barbary Wolfberry, Chinese Wolfberry, Duke of Argyll's Tea Tree of Matrimony Vine genoemd. Het is een van de aller sterkste antioxidanten. De belangrijkste actieve componenten van de vrucht zijn de Lycium Barbarum Polysacchariden (LBP).
Introductie
In Azië worden de Goji bessen beschouwd als het natuurlijke voedsel met de meeste nutriënten. Het wordt daarom ook wel "super fruit" genoemd. Het wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde.Studies hebben aangetoond dat veel van werelds langstlevende mensen regelmatig een dagelijkse hoeveelheid van dit kleine stukje rode fruit gebruiken. Goji bessen zouden werelds meest sterke anti-verouderingsvoedsel kunnen zijn en de meest sterke voedingsstof op aarde.
De Chinese Goji bes is een helder rood, haast kauwgumachtig besje met een smaak die zoet en kalmerend is en erg lijkt op rozijnen. Het wordt sinds vele jaren gebruikt als een algemeen voedende tonic (Yin tonic). De Chinese geneeskunde noemt het een "verkoelende tonic".
|
Foto: de rijpe bessen van de Goji heester hebben een zoete maar ook ruwe smaak die te vergelijken is met rozijnen. |
|
Foto: De in zijn geheel gedroogde Goji bessen. Deze bessen kunnen rauw gegeten worden, verwerkt worden in het eten of er kan thee van worden gemaakt. |
Toepassing
Van de Lycium Barbarum struik worden vrijwel alleen de bessen gebruikt. Soms worden de jonge scheuten en bladeren gebruikt als groente.Buiten de productiegebieden worden Goji bessen alleen maar in gedroogde vorm gebruikt. Goji bessen kunnen zowel inwendig als uitwendig gebruikt worden. Het wordt voornamelijk gebruikt als voedingssupplement en in sterk toenemende mate als functioneel ingrediënt in voeding en dranken.
Daarnaast worden Goji bessen extractpoeders toegevoegd aan cosmetische producten. De uitwendige toepassing van Goji bessen heeft een reinigende werking op de huid, verminderd huiduitslag, gaat veroudering van de huid tegen en heeft een enigszins blekend effect op de huid. Goji bessen extract heeft ook een positief effect op de haargroei en het volume.
Medicinale werking
De traditionele Chinese geneeskunde gebruikt de Chinese Goji bessen om problemen te behandelen die gerelateerd zijn aan de lever, nieren, impotentie, spierpijn van het middel (taille) en de knieën, hoofdpijn, duizeligheid, wazig zien, tranende ogen, vermoeidheid, hoesten, dorstig zijn en problemen met de zaadlozing.De meest bekende toepassingen van de Goji bessen zijn:
- het beschermende effect op de lever en nieren;
- als afrodisiaca en libido-opwekker;
- als antioxidant en daardoor het tegengaan van veroudering;
- verhoging van de immuniteit en ontstekingremmend;
- de tonische werking voor de ogen. Vooral daar waar de circulatie slecht is, bij gevallen van duizeligheid, wazig zien en verminderd zien;
- helpt overgewicht te verminderen;
Industriële toepassing
Uit de zaden in de Goji bessen wordt een essentiële olie gewonnen. Soms wordt daar een huidzeep van gemaakt.Goji bessen zijn een zeer sterke antioxidant. Deze eigenschap kan toegepast worden als vervanger van sulfiet in de wijnproductie en voor het tegengaan van verkleuring van vleeswaren.
Dosering
Als therapeutische dosering voor een volwassenen wordt 10-20 gram gedroogde bessen geadviseerd.Van geconcentreerde extracten en/of extractpoeders met een gehalte van 50% polysaccharides wordt 250-500 mg als dagelijkse dosis geadviseerd.
Contra-indicaties
- Schadelijke neveneffecten of contra-indicaties zijn niet bekend;
- Bij voorkeur niet gebruiken bij acute verkoudheid of griep;
- Het is af te raden om Goji bessen gedurende zwangerschap en tijdens borstvoeding te gebruiken.
Meer informatie / nieuws
Copyright © 2011 Benseng Foodsupplements BV, Veghel, The Netherlands. See: www.benseng.nl
 |
 |
| vorige | volgende |